Om goed te maken dat we een tijdje offline zijn geweest vanwege wat technische probleempjes deel ik graag een leuke site die aangeeft hoe lang je je thee moet laten trekken. Of er echt mensen zijn die naar hun beeldscherm gaan zitten turen tot ze het zakje uit het water halen vraag ik me af, maar het is een mooie site en bovendien eindelijk alle tijden netjes op een rijtje. Let wel: de ene thee is de andere niet, en dat geldt ook voor de theedrinker: Steep It

Zo wordt voor Rooibos het volgende aanbevolen:  208°F – 98°C 5-6 minutes. Maar nu heb ik zelf begrepen, dat je Rooibos in koud water legt en dat aan de kook brengt. En dat als je de pot niet leegdrinkt je die een dag later gewoon weer opwarmt. Nou; geniet ervan en laat het maar horen op het Forum als je er anders over denkt.

Be Sociable, Share!

•